Це – Іоанн Янчишин, виконавчий директор асоціації громадського харчування. Львівський кухар, почесний член асоціації шеф-кухарів, засновник кулінарних премій та фестивалів
Національна асоціація громадського харчування (NFA) поставила перед собою амбітну мету підняти стандарти у сфері громадського харчування – до рівня здорового