Мета навчання
Ознайомити шкільні команди з принципами роботи та ефективного використання сучасного технологічного обладнання на харчоблоках.
Для кого це навчання
- Кухарі та працівники харчоблоків
- Технологи громадського харчування
- Державні представники
- Керівників та засновників навчальних закладів
Програма навчання
Фахівці Асоціації проводять практичні навчання на наступні теми:
- «Пароконвекційне обладнання»
- «Бугатофункційні теплові кулінарні системи»
- «Електромеханічне обладнання»
- «Сучасне посудомийне обладнання»
- «Холодильне обладнання»
Залиште заявку на навчання
Наші фахівці зв’яжуться з вами для уточнення деталей.