Ми продовжуємо рубрику-знайомство із міжнародним досвідом шкільного харчування. Країна, з якою сьогодні познайомимось – Австралія. Більшість австралійських школярів беруть їжу
Асоціації домовилися про консолідацію зусиль, спрямованих на виведення харчової культури українців на вищий щабель та підняття стандартів до рівня здорового
Це – Іоанн Янчишин, виконавчий директор асоціації громадського харчування. Львівський кухар, почесний член асоціації шеф-кухарів, засновник кулінарних премій та фестивалів