Взимку нашому організму, як правило, часто не вистачає певних вітамінів, мінералів та інших мікроелементів. Цей дефіцит формується непомітно, але потім
Завершуючи серію постів про безпекові норми HACCP, сьогодні розповімо вам про шість технологічних процесів, які допоможуть правильно та безпечно організувати
Практичний досвід та вивчення літератури з безпечності харчових продуктів свідчить, що успіх запровадження, моніторингу та перевірки системи НАССР залежить від
17 грудня Національна асоціація громадського харчування провела zoom-зустріч з керівництвом Стрийської територіальної громади та презентувала модель реорганізації харчування у всіх
15 грудня 2021 року в Загальноосвітньому навчальному закладі І-ІІІ ступенів №10 Олександрійської міської ради Кіровоградської області відбувся локальний захід, аби
Дочекалися! Сьогодні, 15 грудня запрацювала платформа про здорове харчування у школах – “ЗнаЇмо”(znaimo.gov.ua). Національна асоціація громадського харчування рада, що змогла
У середу, 15 грудня, відбудеться презентація платформи про здорове харчування у школах «Знаїмо». znaimo.gov.ua є частиною реформи системи шкільного харчування,
10 грудня 2021 року Національна асоціація громадського харчування брала участь у координаційній нараді, щодо удосконалення системи шкільного харчування в закладах