У вівторок, 27 липня, в рамках Всеукраїнського проєкту «Новітні стандарти громадського харчування» NFA завітала в ще один регіон – на Полтавщину.
Презетацію сучасного технологічного процесу в шкільному харчуванні провели на базі Полтавської спеціалізованої школи-інтернат спортивного профілю.
Серед гостей заходу були керівники Відділів освіти, директори загальноосвітніх і дошкільних закладів, кухарі та медичні сестри.
Шеф-кухарі Асоціації продемонстрували, що приготувати і видати за один урок мультипрофільну лінійку шкільного харчування – це цілком реально.
Після лекційної частини заходу відбулася жвава дискусія, в ході якої обговорили найгостріші питання шкільного харчування та входження з новими нормами у новий навчальний рік.
Національна асоціація громадського харчування висловлює подяку за сприяння у організації заходу очільниці Департаменту освіти і науки Полтавської обласної державної адміністрації Віті Ковальській.
